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七夕情人節，情侶慶祝吃大餐，但飽餐一頓後，腸胃不舒服也跟著出現，保持腸道健康，營養師建議選擇優酪乳幫助消化，不過市面上優酪乳糖分太高口味過甜，建議選擇少糖的比較沒有負擔。

慶祝情人節，送上鮮花再享用浪漫大餐總是少不了，不過一下子吃的這麼豐盛，體重和腸胃的負擔怎麼辦？美食當前，一般人可沒想這麼多。民眾：「這一天先讓自己放鬆一點這樣子，會吃個大餐慶祝一下，那事後可能再少吃一點，我通常都是喝發酵或乳酸菌的飲料。」

優酪乳的確可以幫助消化，不過菌種在喝下肚後，其實大部分都會被胃酸侵蝕，最好選擇菌種能夠留在腸道中的才能發揮作用。營養師張耀云：「建議選擇具有抗酸性的菌種，或者是選擇一些用技術包覆菌種的優酪乳。」

而為了口感，市售優酪乳都會添加過多糖分，消費者選購也要注意糖分的攝取。營養師張耀云：「每100毫升大概在50大卡以下的優酪乳，這樣才可以確保在喝的同時，也不會有肥胖的問題。」

維持攝取好菌的習慣，才能維持腸道健康。

來源http://tw.news.yahoo.com/享用美食兼顧健康-優酪乳助消化-133300402.html