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（健康醫療網／張郁梵報導）平板電腦、智慧型手機當道，不管走到哪裡都能看到人手一機的「盛況」，但民眾可得小心了！若不留意姿勢，可能會造成頸椎前傾，不僅影響儀態外觀，甚至導致肩頸痠麻。物理治療師呼籲民眾，除了要時時提醒自己抬頭挺胸縮下巴、維持姿勢端正以外，也可以利用休息時間，藉由簡單的伸展運動，減輕頸椎壓力。

大林慈濟醫院物理治療師蔡明倫表示，如果姿勢長期未保持端正，而是胸椎往後突，類似駝背的姿勢，頸椎自然會往前傾。因為胸椎就像頸椎的地基，地基傾斜了，為了維持眼睛視線水平，脖子便不得不往前，久了便會形成駝背、脖子前傾的姿勢。

蔡明倫進一步說明，對頭頸部的肌肉而言，持續低頭就像雙腳長時間半蹲一樣，必需一直不斷收縮，難免痠痛。一開始還可以藉由伸展、或是揉捏痠痛的肌肉暫時緩解不適，但若是姿勢持續不改善，就會愈來愈不舒服，發作頻率也會愈來愈高。長久下來，就會變得略微駝背，頸部明顯前傾，體態不佳。但其實只要不低頭，就能緩解肌肉緊繃。

因此，蔡明倫建議常坐在電腦前面的上班族，可以利用起身喝水時，透過幾個簡單的運動，讓肩頸放鬆一下。例如牆角擴胸運動、面向門框挺胸姿勢訓練、背靠門框挺胸姿勢訓練、還有坐著就能進行的低頭伸展運動、頭側傾伸展運動等。

不過，蔡明倫也強調，最重要的還是要維持正確姿勢。建議大家，工作平臺不要過低，以工作時視線能維持平視為主；使用手機或平板電腦時，可以找扶手靠著手臂，以便在不費力的情況下維持手臂高度，避免成為低頭族。

諸病從寒起，寒從足下生！寒冬到來，有手腳冰冷問題的人，在這個季節更難捱。中醫師建議，可利用紅花泡腳來改善此症狀，紅花具有活血化瘀之效果，能促進血液循環、改善手腳冰冷，以及腿部腫脹問題，讓自己一夜好眠。

活血化瘀　改善冰冷又消腫

晚上睡前刷牙對預防蛀牙最關鍵。北市聯合醫院陽明院區牙科主任林滄溢表示，睡覺時口水分泌減少，口腔內細菌生長較快，所以睡前刷牙不宜省略；睡前懶得刷，醫師建議飯後刷牙，但別再吃東西。

林醫師表示，用餐後，很多食物殘渣留在口中，提供細菌生長最好的養分，所以餐後是較佳的潔牙時機。睡覺時口水分泌減少、吞嚥動作減少，口腔內的細菌生長較快，所以睡覺前把口腔清潔乾淨可以減少牙菌斑滋長而減少蛀牙。

含氟牙膏、含氟漱口水及局部塗氟，都可在琺瑯質上形成保護膜，降低30%的蛀牙。正常使用下，除特異體質或大量誤食。一般兒童體重20公斤若誤食超過100㏄的氟化物才會產生急性中毒現象，會出現噁心、嘔吐症狀、可先催吐，再利用給予鮮奶，以減緩氟的吸收，並送醫觀察處理。

幼童喝完牛奶後，建議喝杯開水。林滄溢表示，如果無法及時潔牙，喝杯開水或漱口可稀釋殘留在口腔內的牛奶，減少蛀牙機率。

林滄溢醫師表示，孩童1歲半至3歲時，每餐後由父母負責潔牙。為減少蛀牙，應避免糖分高、黏性強的甜食，及含著奶瓶睡覺的習慣。至於2到3歲的孩子，就可以開始讓他們獨立刷牙，但是學齡前的孩童沒有辦法徹底刷乾淨自己的牙齒，父母一定要再幫他們刷一次。

中國時報【台北訊】

（中時健康╱楊欣菲報導）近年運動健身的風氣盛行，尤其有越來越多的女性開始利用運動來保養健康與身材。許多在螢幕前看似纖細嬌弱的女明星，其實私底下都有固定運動的習慣，例如女藝人張鈞甯、歐陽靖、賈永婕與天后蔡依林等都曾公開表示，運動就是她們維持窈窕身材與活力的祕訣。

雖然藝人們運動瘦身的成果輝煌，但一般人卻總抱怨，運動了還是瘦不下來，到底是為什麼！？特別是有些人為了瘦小腹、瘦大腿、瘦蝴蝶袖，拼命做局部雕塑運動，累得滿身大汗，但一段時間後卻發現，想瘦的地方根本文風不動，不禁懷疑起運動真的可以瘦身嗎？

對此，雅得麗生活診所許順菖醫師表示，運動對於減重真正的幫助在於減少脂肪增加，而非直接減去脂肪。所以，若是單靠運動是無法瘦下來的，還必須配合正確的飲食調整，讓身體熱量維持在負平衡，也就是熱量消耗大於熱量攝取，才能達到減重塑身的目的。

許順菖醫師進一步解釋，一般的低度或中強度運動，如騎腳踏車、快走或慢跑，所消耗的熱量首先會是來自肌肉內的三酸甘油酯；若是進行高強度的激烈運動時，消耗的熱量則來自肌肉內的肝醣。換句話說，運動時首先消耗掉的熱量幾乎全部來自肌肉，而非身體其他部位的脂肪組織，這與一般人理解的觀念完全不同。

工商時報【程鏡明】

根據美商3M台灣子公司針對漱口水使用行為調查結果推論，全台灣18歲以上之漱口水使用者已超過400萬人。食物第一個接觸人體的環境即是口腔，種種研究均已證實口腔健康與許多疾病具有高度關連性，那麼每天使用的漱口水，你選對了嗎？

根據此次調查顯示，逾9成使用者對使用漱口水有著錯誤的迷思，恐將對口腔粘膜產生嚴重的傷害，極緻美學牙醫診所楊書維醫師呼籲，民眾養成正確的購買選擇與使用習慣：選擇口感溫和偏中性的漱口水；掌握爽口123原則，漱口1分鐘、每次使用20cc、每天使用3次，才能讓漱口水有效輔助口腔清潔。

楊書維指出，口腔是一個敏感的環境，漱口水的作用是為了讓使用者透過有效但溫和的方式清潔口腔。消費者在購買前一定要先檢視成分標示，避免選購口味太刺激或是添加物太多的產品，以溫和不刺激為優先考量，同時建議使用者在每次漱口時要讓漱口水停留在口中30秒以上至1分鐘，使用漱口水後千萬別再用清水沖洗，讓漱口水可以發揮保護口腔的作用。

止瀉、補脾胃，可配合食療方。中醫師謝獻德在一場講座中表示，蘋果蒸熟後食用，有助於止瀉作用，且煮過的果膠還有吸收細菌和毒素。此外，紅棗有助補中益氣、養血安神作用，脾胃功能差者，可把大棗放入碗中直接蒸熟吃。

中醫師謝獻德表示，蘋果蒸熟後，具有很好的止瀉功能，這是由於蘋果中果膠影響。當未經加熱的生果膠可軟化糞便，與膳食纖維共同達到通便的作用。而煮過的果膠則搖身一變，不僅具有吸收細菌和毒素的作用，還有收斂、止瀉的功效。將蘋果洗淨，帶皮切成小片（近果皮處，果膠含量相對豐富，止瀉效果更好），放入小碗中隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻後，即可食用。

此外，謝醫師表示，還有紅棗有補中益氣、養血安神功能，蒸熟的紅棗比起生棗更易消化，對於脾胃功能較差者，可把紅棗放入碗中直接蒸熟後食用。對於氣血虧虛、肝腎不足者，還可將紅棗與枸杞、雞蛋一起蒸著吃。做法為取紅棗5枚、枸杞少許，洗淨後用清水浸軟，然後將紅棗去核；取雞蛋兩枚，加入適量鹽打成蛋液，然後加入紅棗、枸杞和涼開水，隔水蒸至蛋液凝結即可食用。

【記者鄭綿綿／台北報導】中醫師謝獻德表示，有益養胃的食物像是薑，可改善天氣寒冷造成的胃痛；南瓜可保護胃壁，減少潰瘍；木瓜也是健脾胃、治胃痛好食物。

謝獻德表示，薑有助促進血液循環，可緩解天氣寒冷造成的胃痛。而生薑在中藥中，也可用來治療噁心、嘔吐。不過有胃潰瘍、胃食道逆流患者應避免食用過量。

老年人常常犯頭暈目眩、兩眼昏花，且根據國家衛生研究院營養醫學研究團隊研究結果發現，國內老人約2成有貧血，甚至還會影響到心理憂鬱情形。豬肝是補血好食物，但是膽固醇含量也很高，搭配富含植物性蛋白的黃豆，可以幫助減少膽固醇吸收，健康補鐵。

老年人吸收力下降，缺鐵缺鈣最常見

（健康醫療網／張郁梵報導）脂肪是許多人的天敵！大家都知道早餐要吃得好、午餐要吃得飽、晚餐要吃得少，但每次一進到早餐店，都會很習慣的點杯奶茶配漢堡或吐司，到底外食族要怎麼選擇早餐，才能吃得飽又不怕胖呢？營養師指出，吐司邊熱量最高，吃吐司時要記得切邊；而早餐吃蛋，可以抑制刺激飢餓感的賀爾蒙，對減肥助益良多！

開業減重診所楊丞樺營養師表示，早餐的選擇盡量以少油為主，像是大家熟知的漢堡，熱量很高、盡量少吃；而吃吐司和三明治時，除了應減少美乃滋的攝取外，也可向老闆要求切邊，因為吐司邊熱量最高，而全麥土司熱量又比白吐司低。

此外，楊丞樺營養師強調，來到早餐店，最重要的是需減少加工食品的攝取，像是漢堡肉、蝦排、肉排等，因為這些加工品在製造的過程中，常常會添加很多的化合物，不僅熱量高、對身體的健康影響也很大！因此，建議大家少碰，倘若真的想吃肉的話，可以改選肉片。

至於很多人愛吃的蛋餅，就是早餐不錯的選擇！楊丞樺營養師建議大家，可盡量選擇蔬菜蛋餅，增加蔬菜的攝取；而雞蛋屬於優質蛋白質，能減少刺激飢餓感的賀爾蒙，國外不少研究也都證實，早餐加蛋，比起麥片、穀類更能抑制食慾，有利減肥。

飲品部分，楊丞樺營養師建議可選牛奶或豆漿，一方面顧胃、幫助消化，一方面熱量也低；倘若真的很想喝奶茶，也應選擇用鮮奶製成的奶茶，而非奶精沖泡的。提醒民眾，只要謹記以上幾個要訣，便可吃得飽又吃得健康！

（健康醫療網／張郁梵報導）秋冬是許多心血管疾病的好發季節，而「中風」長期以來高居國人十大死因第三位，也是造成成人殘障的第一主因，顯見預防中風和避免中風者再度中風的重要性。根據中國醫藥大學林昭庚教授與施純全醫師分析健保資料庫發現，中風病患接受針灸治療，可以降低二度中風的機會，效果並不輸給藥物預防。

中國醫藥大學附設醫院中醫部主治醫師張恆偉表示，臨床上常見到復原良好的病患，出院不久後又再次中風，且嚴重程度更甚於第一次。根據臨床經驗，中風住院病患在尋求復原的過程中，大多為了改善意識不清、手腳無力、言語困難、吞嚥困難等問題，而在搭配針灸治療後即可改善症狀。

針灸有助於減緩中風症狀、減少再度中風的機率；健保署在七年前就積極啟動「腦血管疾病中醫輔助治療計畫」。只要是中風三個月內的病患，在住院時於各個醫院接受針灸治療，僅須部分負擔50元費用。而「腦血管疾病後遺症中醫門診照護計畫」則是針對中風兩年內加入計畫者，並須在回診時提供額外的相關評估。

張恆偉提醒民眾，須加強自我照護能力才能有效預防中風，特別是心律不整、血糖血脂血壓三高、過度肥胖、長期抽菸者，更要注意防範。

紅豆、綠豆、黃豆都是一般人常吃的豆類，但是你知道嗎？黑豆的營養價值可不輸其他豆類！而且在韓國黑豆更是一道家家戶戶餐桌上必備的小菜，不只因為它吃起來QQ可口，更是甩掉「小腹婆」的救星！

黑豆膳食纖維豐富，促進消化防便祕

在韓國「黑豆減肥法」風靡已久，就是利用黑豆幫助改善血液循環、浮腫，以及豐富膳食纖維的效果。根據美國《Live Strong》健康網站指出，黑豆本身幾乎沒有飽和脂肪的含量，且黑豆的可溶性纖維可以延長飽腹感，進而控制血糖值，減少胰島素分泌，因此能避免脂肪儲存堆積在體內。

此外，黑豆豐富的膳食纖維也可以加速腸胃蠕動、促進消化，每100公克有18.2公克，其中，粗纖維即佔5.4公克。對於容易便祕、「小腹便便」的人，不妨適度攝取。

最近在日本吹起一股淡色蔬菜保健防癌法，日本調查研究指出，前3名的抗癌淡色蔬菜分別為萵苣、白菜、白蘿蔔，淡色蔬菜所含的硫化物具有促進白血球的機能，並且可以調節人體免疫系統、提高免疫力作用，除此之外，淡色蔬菜還可達到抗癌作用，不過，營養師表示，吃蔬菜還是要混合搭配深色一起吃，才能達到飲食均衡，進而有效防癌。

根據日本《日經女性》雜誌報導，淡色蔬菜裡的TNF-α（腫瘤壞死因子α）能有效抵抗癌症，日本人養生防癌的方法就是多吃淡色蔬菜！大林慈濟醫院營養師王子南表示，蔬菜來源要多元，應該均衡攝取5色蔬果，包括：紅色、橘黃色、紫色、綠色、白色的蔬果，由於5色蔬果中富含植物營養素，有抗氧化效果，對人體健康有益。

TNF-α（腫瘤壞死因子α）這種物質是由人體巨噬細胞所分泌的一種細胞激素，它可以藉由趨化作用引導嗜中性白血球移向感染處，可以造成發燒、嗜睡和血漿鐵濃度降低，且還具有毒殺癌細胞的特性。

3種淡色蔬菜　日本正夯

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）「一個人在家吃東西真的很麻煩！香菇不能吃、花椰菜也不能吃，我哪裡會記得有這麼多不能吃的東西。」這句話道出很多人的心聲，82歲的陳老太太，因心房顫動造成中風後記憶力受損，而兒女白天上班、無法為她準備飲食，陳老太太只得自行準備早午餐，但服用傳統抗凝血藥物預防中風的她，對於藥物有許多飲食的設限，表示十分苦惱。

振興醫院神經內科中風中心主任尹居浩表示，含維生素K的食物會影響傳統抗凝血藥物的凝血效果，造成INR值控制不易，且由於含維生素K的食物至少有10種以上，陳老太太常因為記不得哪些食物能吃、哪些不能吃，造成INR控制不易（INR正常範圍為2-3），而患者的INR從1點多到4點多都有，還為此常和兒女起爭執。

國外最新研究說明，許多心房顫動病人沒有做好中風預防，主要原因之一為傳統抗凝血藥物治療上的限制，如每個月要抽血、飲食限制及藥物受限等；含有維生素K的食物，如綠茶、花椰菜、菠菜、小黃瓜等都不能食用，造成多數心房顫動患者沒有根據中風風險與遵照治療準則來用藥。

此外，目前廣泛使用的抗凝血藥物，雖可以降低缺血性中風的發生率，但使用劑量太高會有出血的副作用，而劑量太低則無法達到治療的預期效果。因此，患者必需定期測量INR，來調整用藥劑量，以確保藥物效果及預防出血的副作用。

新藥副作用少　突破飲食限制讓患者生活品質較佳

早上起床想要幫助排便，或許你可以將手邊的咖啡換成一杯溫水調和的檸檬水，營養師指出，檸檬水除了能幫助你腸胃蠕動促進排便，對刺激代謝也相當有效，還能消除晨起後惱人的水腫，而且跟咖啡相較起來，補充的維生素C對身體更健康。

早上起床來杯溫檸檬水，對刺激腸胃蠕動、促進代謝相當有幫助。（攝影／黃志文）

炎炎夏日，太陽高掛，紫外線高得嚇人，對愛美的女性來說，最怕曬黑，加上「一白遮三醜」的傳統觀念，美白便成為在夏天最重要的事。

網路上很多人把美白親身經驗貼在社群網站上分享，也會轉寄一些看似有道理的美白理論，但這些美白的方法都是對的嗎？一旦錯信使用，可能會對嬌嫩的肌膚造成無法挽回的傷害。另外，也有一些人天生「白肉底」，就算曬黑了，很快就會白回來，所以，做不做防曬，都沒有關係嗎？