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新頭殼newtalk 2012.02.13 林金玉/編譯報導

美國最新研究發現，飲食過度可能加倍老年人記憶衰退的風險。

科學家研究顯示，高熱量食物吃多了，會大幅增加「輕度知能障礙」(mild cognitive impairment ，MCI)的危險，而記憶力輕度衰退可能是癡呆症發生前的併發症狀。研究成果將於今年四月與紐奧良舉行之第64屆美國神經學會(American Academy of Neurology)年會上正式發表。

研究人員越來越重視輕度知能障礙相關研究，因為可能有助於預測患者是否會進一步演變成癡呆症，如阿茲海默症。

美國梅約醫院(Mayo Clinic)的研究團隊調查1,233位年介70與89歲老年人的飲食習慣，雖然沒有人罹患癡呆症，但其中163位病患有輕度知能障礙MCI的情形。

研究員依照每日進食熱量之高(2,142.5～6,000卡)、中(1,526～2,142.5卡)、低(600～1,526卡)，將病患區分成三組進行比較。結果顯示，中低熱量組脢以太大差異，但高熱量組發生MCI的機率是其它兩組的兩倍以上。

這項研究結果目前還不能斷定高熱量飲食引發MCI，也尚未刊載在同儕審查的(peer-reviewed)學術期刊上，不過，研究員杰達博士(Dr Yonas Geda)指出治療的機會：「透過減少熱量與食量，養成健康影食習慣，可作為老年人防止記憶力衰退的簡單方式。」

英國阿茲海默症研究員簡森博士(Dr Marie Janson)表示，「年齡是罹患癡呆症的主要風險之一，不過健康的生活方式，包括均衡的飲食和規律的運動，對防治癡呆症與許多慢性疾病是有益處的。」「英國約有82萬人罹患癡呆症，隨著人口老化，人數看來還會持續大幅增加，因此有必要了解更多病發因素。」

來源YAHOO新聞