中國時報【蔡鵑如╱綜合報導】
研究早已證實，汽水可樂等飲料是毫無營養價值的糖水，喝多了會導致肥胖與糖尿病。美國MSNBC最近報導，這些飲料對健康和環境一無是處，人們有五大理由拒喝汽水可樂。
一、加速老化：汽水可樂含有磷酸，攝取過多可能引發心臟、腎臟問題，肌肉流失和骨質疏鬆等症頭，磷酸恐將加速老化。
二、焦糖致癌隱憂：美國消費者權益團體「公共利益科學中心」去年研究發現，可樂含有一種在動物實驗中證實會致癌的化學物質「4-甲基咪唑」(4-MI)。4-MI是在以亞硫酸銨為原料生產焦糖色素時，自然產生的致癌物質。
三、山果露腦：百事可樂旗下的檸檬汽水「山果露」因糖分過高，讓愛喝的小孩滿嘴蛀牙。山果露還添加溴化蔬菜油（BVO），攝取過量，會導致記憶喪失和神經失調。
中國時報【台北訊】
炎炎夏日將至，不論男女都開始面臨身上行頭換季的問題，而當褲子、裙子越穿越短，隨之而來的就是自我體態的檢視，就連網路上減肥、體雕問題也在近日爆增，彷彿全民都碰上了肥胖危機。
檢視國人近來肥胖成因，不外乎飲食習慣與生活作息不正常、代謝率下降以及缺乏運動等。然而，多數人儘管對體態不滿，卻不見得能作出改變，有些是毅力不足，有的則是嘗試偏方卻徒勞無功。也正因此，開始尋求醫學美容幫助的人越來越多，尤其隨著醫美的發展成熟，若是對於抽脂、雷射溶脂這類侵入式手術有所顧慮，現在還有已通過美國FDA通過的coolsculpting可供選擇。
高雄知名皮膚科診所院長彭賢禮醫師說明道，Coolsculpting過去在歐美已風靡許久，就連對整形樂此不疲的韓國最近也掀起了一陣熱潮。而論其技術的來由，便要說到3、4年前，醫學專家研究發現，孩童吃過多冰棒，會造成口腔脂肪組織受損，圓潤的臉頰會逐漸消退，於是便以此概念嘗試運用在體雕塑身之目的。運用脂肪細胞比肌肉細胞和神經細胞更不耐冷的特性，透過儀器將攝氏4、5度的冷凍波傳送至想溶脂的部位，使脂肪細胞逐漸凋亡，最後透過身體自然代謝過程，溫和地排出體外，完全不需外力介入。
彭賢禮醫師補充，每次coolsculpting的療程約一小時，一般建議一個療程至少做2∼3次，每次間隔2∼3個月，平均單次就可減少近22%的脂肪。而治療過程中可能會感到冰麻或紅腫，或出現短暫瘀紅、暫時性的局部皮膚感覺遲鈍，但這些症狀皆會在數日內恢復，並沒有其他傳統抽脂手術的恢復期。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）隨著消費習慣改變與流行趨勢變化，使用化妝保養品的年齡層與性別範圍逐漸擴大，連帶也使化妝保養品市場規模迅速擴張。為提升國內化妝品產業品質水準與形象，行政院已於日前發布「化妝品優良製造規範實施要點」，正式宣告國內化妝品產業GMP認證機制上路。
積極協助國內產業建構化妝品的GMP認證機制，期望藉此由製造端改善產品的生產品質，增加國內化妝保養品的外銷機會，創造產值及就業人口之外，亦將有助改善產業整體形象，提升技術與產品的水準。
行政院衛生署食品藥物管理局公告，通過查核名單及申請劑型、數量目前為止，計有22家廠商通過化粧品GMP驗證並取得衛生署核發之自願性化粧品優良製造規範證明書，在我國化妝品查驗登記相關規定中，化妝品管理分為兩類，一為含藥化妝品，一為一般化妝品。化粧品優良製造規範GMP雖屬自願性，但透過國內化妝保養品的GMP認證機制，未來不僅能為消費者購買國內化妝品增添更多保障，也將增進化妝品產業的國際競爭力。
中國時報【邱俐穎╱台北報導】
炎炎夏日戲水季節即將來臨，為了方便跟美觀，很多民眾捨棄鏡框，戴上隱形眼鏡，就是要露出自己的明亮大眼，但小心戴著隱形眼鏡戲水、做SPA，一旦細菌附著隱形眼鏡，輕則紅腫刺痛，重則可能眼睛角膜潰瘍、破皮，甚至失明！
27歲的吳小姐，日前戴著隱形眼鏡開心地和朋友一起到水上樂園戲水，當天回程眼睛就覺得紅腫刺痛，視力模糊還不斷流出分泌物，緊急到眼科就醫，才發現是角膜感染，研判是泳池的細菌在戲水過程中流入眼睛。
國泰醫院新竹分院眼科主任陳瑩山表示，戴隱形眼鏡戲水除了容易脫落，游泳池內的細菌、雜質還可能附著在隱形眼鏡上，造成結膜、角膜感染，即使戴上蛙鏡，也難保髒水不會流進眼睛裡。
去年即有一名12歲男童戴隱形眼鏡戲水，沖洗時心想閉著眼睛就好了，沒想到泳池的髒水和肥皂水附著在隱形眼鏡上，長時間刺激讓他眼睛變成了紅冬冬的「兔子眼」，當天緊急掛急診。
【記者史倩玲台北報導】許多女性因為愛美而減肥，或是服用許多營養補充品，但最後卻讓疾病上身。醫師提醒女性，不論是瘦身或是補充營養品，最好都要尋求專業人員諮詢。
一名37歲的劉姓女瑜珈老師，最近因經常感到疲勞，不僅滿臉痘痘，連身體皮膚也變得很粗糙，加上情緒起伏大，讓她以為生了怪病，趕緊到婦產科門診檢查，經抽血發現體內性腺荷爾蒙最上游的原料DHEA（去氫氧皮質酮）濃度竟然比6、70歲的老太太還低。
康寧醫院婦產科主任醫師楊再興表示，詢問劉小姐生活方式，發現劉小姐除了跟朋友聚餐會大吃外，平常都是吃素。由於長期營養不良，加上運動量大，讓身體深層脂肪燃燒過度，無法讓體內男性荷爾蒙順利轉化成女性荷爾蒙，造成男性荷爾蒙堆積，所以出現月經失調、皮膚冒痘及粗糙等男性化及早衰症狀，甚至比停經後症狀更嚴重。楊再興建議劉小姐補充DHEA後，症狀逐漸獲得改善。楊再興表示，在臨床上看過不少類似的女性患者，現在許多年輕女性為了保持身材而拚命減肥，結果減到體內脂肪不夠，不僅外觀變得老又醜，而且影響情緒起伏，得不償失。
也有女性患者補太過頭反而導致癌症，臨床上就有一位60歲老婦，停經後怕變老拼命吃蜂王乳，結果因下體出血到門診治療，發現罹患初期子宮內膜癌。楊再興也表示，台灣女性子宮內膜癌患者發生率激增，而且有年輕化趨勢，主因除了營養過度外，很可能和女性愛吃包含大豆異黃酮、胎盤素、蜂王乳、當歸、山藥、花粉等有雌激素作用的補充品有關，造成子宮內膜異常增厚。
楊再興提醒女性，政府目前尚無完整法規來規範保健食品的使用，不少民眾都是透過網路或親友介紹就使用保健食品，長期不當使用可能危害健康，情況嚴重可能還要洗腎。建議民眾在購買保健食品時最好尋求有專業背景的醫療人員諮詢，才能吃得安全又健康。
中國時報【台北訊】
雙眼皮手術依然是目前醫學美容最受歡迎的手術之一，對亞洲人來說，渾圓明亮的大眼睛，絕對能第一眼就吸引大家目光，許多女生為此每天出門前都要先花時間貼好雙眼皮膠帶，仔細將眼妝化好，出門才有安全感，其實目前雙眼皮手術十分快速簡單，恢復期又短，輕鬆就能擁有一雙會說話的眼睛。
傳統切割式雙眼皮需切割約3公分的傷口，同時縫合提眼瞼肌與眼皮以形成雙眼皮摺痕，不過術後恢復時間比較長，需要耐心等待度過眼皮腫脹的時間。目前最受歡迎的是訂書針雙眼皮手術，屬於縫合式的雙眼皮手術，因切口極小又利用特殊的縫線跟器械，使手術方式更簡單、統一化，恢復時間當然縮短許多。但是並非每個人都適合這項手術，眼整形醫師劉淳熙表示，可以依照個人的眼型與需求，以訂書針雙眼皮手術為基礎，而演變出不同的變化版手術！
首先，針對眼皮較泡、脂肪較多的情況，眼外側的訂書針切口可加大至0.4公分左右，仔細的分離出泡泡脂肪，改善眼皮較肥厚的問題，同時，也可利用已切開的傷口，仿造切割式雙眼皮的摺痕縫合，更加強雙眼皮線的黏合，避免縫線鬆脫的風險。
而針對較年長的熟女，常會覺得雙眼皮越來越厚重，尤其是摺痕尾端越來越窄，訂書針雙眼皮可以增加手術寬度設計，將摺痕加寬，平衡遮蓋雙眼皮的鬆弛眼皮寬度，因恢復期短、效果又自然，因此這種加寬版訂書針雙眼皮手術，深受35歲以上熟女的喜愛。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）許多愛美的女性對化粧品的需求很大，坊間化粧品種類琳瑯滿目，對於產品標示或其品質是否符合相關法規之規定，仍需要民眾提高警覺，在選購化粧品時能把握「停、看、聽」3項原則，可避免使用到有害健康之不良化粧品，以維護自身安全。
何謂「停、看、聽」，以下列述：
一、先「停」下來瞭解化粧品的管理規定：依現行化粧品衛生管理條例規定，化粧品分為「一般化粧品」及「含藥化粧品」2類：一般化粧品是指一般僅具有滋潤或清潔毛髮與肌膚、遮瑕修飾外貌，或是增添香味等用途的產品，而含藥化粧品則具有衛生署公告特定的成分及功能，如染髮劑、燙髮劑及防曬劑等，且必須領有衛生署許可證字號後，才能製造、進口或販售。
二、仔細「看」產品外盒或廣告相關訊息：選購時，應仔細看化粧品的產品標示及介紹內容，包括產品用途、製造來源以及保存期限等等。若產品資訊不夠完整，或是過度誇張化粧品效能，則應提高警覺，以免購入來源不明、過期、或是含有可能危害健康成分的不法產品。
三、勿「聽」信誇大醫療效果的使用心得等：化粧品不是藥品，無法治療或預防疾病，對宣稱「消炎」、「預防皮膚炎」、「修補傷口」等涉及醫療效能之詞，不應隨便聽信，另外「立即見效」或「完全無副作用」等過分誇大詞句亦不能輕信。
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）脂肪的來源有許多種，動物性食物包括肉類、內臟類、香腸、熱狗等相關加工產品，就含有動物性脂肪。而使用的烹調用油、奶油、沙拉醬、以及堅果類，都是我們攝取到脂肪的食物來源。每日飲食建議油脂類約需2～3湯匙，多以蒸煮滷烤的方式烹調，避免油炸、油煎。脂肪對人體健康有一定的幫助，必須透過攝取脂肪獲得必須脂肪酸。所以不是不吃油，而是要吃對油。
等量的油脂產生的熱量比蛋白質和碳水化合物（如澱粉質）多出兩倍，油脂攝取過多，過多的熱量會轉變為體脂肪囤積在體內，容易有肥胖問題產生。烹調時加入適量的油，可以促進脂溶性維生素 A、D、E、K的吸收利用，增加食物的芳香味和飽足感。成年人建議每天攝取2～3湯匙的油脂類（每湯匙約15克），但要盡量避免動物性脂肪，因為動物性油脂富含飽和性脂肪酸與膽固醇，容易造成心血管疾病。
吃入了太多脂肪，會使動情激素、雄性激素等類固醇荷爾蒙增加；這些荷爾蒙會導致腸道內膽酸（bile acid）分泌增加。膽酸在腸道細菌的作用下，轉變為催化腫瘤成長的代謝物，加速癌症的產生。攝取過多的反式脂肪酸（trans fat ty acid）更會增加血液中壞的膽固醇（LDL-C），提高冠狀動脈心臟病的發生機率。
由脂肪所獲得的熱量不得高於每日攝取總熱量的30％，飽和脂肪酸攝取過多，血中膽固醇濃度增加，是造成心血管疾病危險因素之一。要少油多纖，可以將肉類食物的時候去皮去油，避免油炸，尤其裹粉炸更容易吸油、喝湯時先撈去浮油或將浮油撇開、減少使用黏稠度較高的醬料，因為可能含有較高的油脂、每天至少吃3份蔬菜及2份水果，保持足夠的纖維攝取。
減肥是否有效，關鍵在於熱量控制。中醫師陳玫妃表示，想要有效控制熱量，可用飲食來控制熱量的攝取，或者是用運動來多消耗一些體內的熱量。以及臨床上搭配中醫針灸，也可幫助身體的新陳代謝。
中醫師陳玫妃表示，在中醫認為「肥人多痰濕」，肥胖的人不外乎是痰、濕、熱、瘀、虛等問題。因此，在臨床上，要依照個人不同的體質，來去濕、化痰、清熱、補氣、健脾來調理；可配合相關適合個人體質的藥物，有助於熱量的消耗，進而讓體重降低。
針灸也可促進身體經絡循環及新陳代謝。通常選用的穴位包括如有合谷、陰陵泉、三陰交、足三里、太沖穴，可幫助調整內分泌。還有豐隆、水分等穴位，有助促進體內水分的代謝、經絡氣血的循環，達到協助熱量的消耗。
藥膳茶飲方部分，醫師建議，可準備桑葉2錢、武靴葉1錢、荷葉1錢。用500C.C的水煮到300C.C。此道茶飲可於飯前30分鐘飲用，有助於消油、解膩，幫助食物糖分、澱粉類、體脂肪的代謝作用。
中國時報【台北訊】
今年的春天似乎格外溫暖，街頭處處可見愛美女生已提早將春裝穿上身，尤其熱褲和小洋裝是許多女性在春夏喜歡的服裝搭配，但卻不是人人都敢嘗試。不少女生覺得自己下半身曲線過於臃腫，尤其害怕把粗壯的大腿露出來，被人嘲笑是「大象腿」，因此沒有自信換上露出膝蓋以上的褲裝或裙裝。
特別是久坐辦公室的上班族女性們，臀部跟大腿都因為飲食和缺乏運動的關係，堆積的脂肪越來越多，不管怎麼努力都瘦不下來。雅得麗生活診所台北院區黃彥皓院長表示，想要瘦大腿，必須先辨別是脂肪還是肌肉所造成的肥胖。人體下半身的脂肪來源是以糖份跟澱粉為主，如果攝取太多糖和澱粉，容易造成脂肪型的肥胖大腿，因此飲食上要有節制，對攝取量必須錙銖必較。
很多人以為「動大腿」就能「瘦大腿」，但選擇錯誤的運動型態可能會造成反效果，像是爬樓梯、登山等「負重」運動，不但無法減少脂肪，反而會增加大腿肌肉量，使大腿更為粗壯。因此，脂肪型的肥胖者想要瘦大腿，首先必須控制飲食，然後選擇非負重的運動，例如快走、輕度腳踏車，或是健身房內的滑步機，都是不會訓練到大腿肌肉的有氧運動，這類有氧運動能夠有效燃燒脂肪，減少大腿贅肉。
黃彥皓醫師指出，辦公室女性最好每隔一段時間就離開椅子活動一下，做些抬腿、伸展和拉筋的動作，像是後抬腿就是不錯的辦公室運動，可以讓大腿肌肉緊實但不粗大。現在有許多女性下班後喜歡去上瑜珈課程，醫師表示，瑜珈並非減重運動，雖然可以雕塑身材曲線，但對於瘦身減重助益不大，建議可請瑜珈教練針對大腿部位教導一些拉筋動作，有助於雕塑腿部線條。
抗漲當道，民眾想省錢可得用對方法，有妙齡女子為了省錢，不帶化妝品出門，而是衝到藥妝店化妝、補妝，在開架式的化妝品區瘋狂試用，雖然省下1千多元的粉餅錢，臉卻爛了，感染病毒疣，原來部分試用區提供的「粉撲、粉刷」是共用的，雖然各家業者都強調，會定期更換及使用酒精消毒保持衛生，卻意外成了病毒傳播的媒介。
店員：「歡迎試用。」
各色粉餅、眼影，塗塗抹抹不花一毛錢，走進開架化妝品的「試用區」，想試哪一款都OK，貪圖免費使用，小心臉爛掉變成「小花貓」。
【台灣醒報記者李書帆綜合報導】食物不小心掉到地上還可以吃嗎？英國科學家說：「3秒內撿起來吃仍安全！」研究人員用了5種常見食物做測試，結果顯示：高鹽分的加工食品和含水量低的乾糧最不容易孳生細菌，掉在地上還是可以食用。不過，專家仍然建議，地板要時常清潔，且為了健康著想，掉到地上的食物還是少吃為妙。
這項實驗由英國曼徹斯特大都會大學（Manchester Metropolitan University）所進行，總共用了5種英國常見的食物，包括果醬麵包、煮過的通心粉、火腿、餅乾、水果乾等。掉到地上的時間分成3秒、5秒、10秒撿起來，再拿去分析細菌數量和種類。
結果顯示，3秒為關鍵，超過3秒細菌就開始孳生。另一個影響原因為食物種類，高鹽高糖的加工食品如火腿、果醬麵包等，抗菌力較佳。而比較濕潤的食物如通心粉，細菌孳生較快，並且容易對人體有害。
專家建議，為了健康著想，每天都要拖地，特別是有幼兒的家庭，更需加強地板的清潔。雖然3秒內把掉到地上的東西撿起來吃還算安全，但還是盡量少吃比較保險。
喜歡吃罐頭食品的民眾要注意了！部分罐頭會塗上一層防銹的塑膠內膜，這裡頭可能釋放的環境荷爾蒙「雙酚A」，會影響減重效果，國外一份研究內分泌的期刊發現，在糖尿病、體重超重、腰圍超標族群的尿液裏頭，驗出殘留量偏高的雙酚A，由於雙酚A會影響內分泌，讓體脂肪變多。
易開罐輕輕一拉加熱後，香濃湯品立即上桌，吃罐頭食品填飽肚子很方便，但如果想用這一招來減重，恐怕會「做白工」，因為部分罐頭「內層」，用來防銹的內膜原料環氧樹脂，恐怕會釋放出雙酚A，民眾不但很可能把它，混著食物吃下肚，國外一篇「臨床內分泌與代謝」的研究發現，雙酚A在糖尿病、體重超重、腰圍超標的民眾身上，尿液殘留量相對偏高，恐怕會影響「減重效果」。
醫師祝年豐：「因為它是脂溶性的會堆積在我們脂肪內，長期慢慢的累積雙酚A，它也影響脂肪代謝或是肥胖細胞代謝，或是心血管疾病的產生。」
停經後的媽媽容易發生骨質疏鬆與心血管疾病，營養師表示，「喝奶吃豆、少吃肉、多蔬果」是媽媽飲食秘訣，透過均衡的飲食和運動，是最好的健康妙方。
(劉怡伶報導)
大林慈濟醫院營養師張雅芳說，婦女到了五十歲開始，由於卵巢功能衰退，雌激素逐漸減少，生理期間隔會越來越長，最後完全停經，會有情緒不穩、失眠、潮紅、燥熱等更年期的症狀發生，為人子女的可以助媽媽一臂之力。
張雅芳指出「喝奶、吃豆，少吃肉、多蔬果」是最好的飲食原則，停經後的媽媽，容易會發生骨質疏鬆症及心血管性疾病，建議讓媽媽們多攝取高纖、高鈣的食物，可以幫媽媽準備糙米飯、胚芽米或五穀飯，並以富含大豆異黃酮素的豆腐、豆乾類等黃豆類食物取代部分肉類，減少甜食、高油脂食品的攝取，有利於預防心血管疾病。
之外，叮嚀媽媽多吃牛奶或乳製品、豆腐、芝麻、杏仁、莧菜、海帶、紫菜、小魚乾等含鈣量豐富的食物，加上每日適度地運動及照射陽光5~10分鐘，能合成體內維生素D，幫助鈣質的吸收，少喝含咖啡因的飲料。
中醫師陳玫妃表示，黴菌感染可配合中藥外洗方調理，同時，應注意日常居家環境的改善，儘量開窗，讓日光照射到室內。食物保存上，也應注意記得冷藏。還有寵物清潔上，家中有養貓、狗，要常替寵物清潔、洗澡。
陳玫妃表示，預防黴菌感染，在日常飲食方面，應避免熬夜、晚睡，以增加抵抗力。生冷的蔬菜、水果，以及刺激性、烤、炸、辣等飲料，儘量少吃。少喝酒、抽煙。保持飲食的均衡。此外，內衣褲及襪子、鞋子等，要常清洗；有陽光時，可拿去室外，多照太陽。
外洗方調理應用部分，若有局部的皮膚癢、黴菌感染，如香港腳、灰指甲等，可用外治的藥方來改善。可準備黃芩5錢、蒲公英5錢、白蘚皮5錢、土茯苓5錢、地膚子5錢。做法為用1500C.C的水煮沸後，放溫，可清洗皮膚癢患處，如香港腳、灰指甲。
藥膳茶飲方保健部分，醫師建議，可準備荊芥2錢、黃芩3錢、黨參3錢，以800C.C水沖泡，此道藥膳茶飲，可改善黴菌感染所引起的皮膚癢，以及鼻子過敏、打噴涕，還有增強身體的免疫能力、抗菌力。減緩黴菌感染的症狀、程度。
中國時報【黃天如╱台北報導】
這不吃、那不吃，你家也有個「難伺候」的老人家嗎？醫師表示，隨著年齡增加，老人的咀嚼、吞嚥功能也會跟著退化，「很多東西不是他們不吃，而是沒條件吃」，影響所及，長期營養攝取不均衡，已成為許多老人共同的健康問題。
台大醫院家庭醫學部主治醫師李龍騰表示，因為缺牙或假牙功能欠佳，很多老人都有咀嚼功能不良的問題，在食物的選擇上，自然會變得「吃軟不吃硬」；而吞嚥功能日趨退化，則會讓他們在喝水，或是食用流質食物時，一不小心就會嗆到，甚至導致吸入性肺炎。
■味覺退化 愛重口味
此外，只要細心觀察就會發現，隨著年紀增長，老人家常會開始「嫌棄」一般家常食物淡而無味，進而偏愛重鹹、重甜、重油等重口味的食物。李龍騰強調，類似情況不是因為老人家善變，或故意挑剔，而是味覺退化所導致。
（中央社記者陳清芳台北28日電）減肥者常擔心吃澱粉食物容易胖，開業中醫師張家蓓教你聰明吃，她建議，體質超難瘦的人，可以早餐吃五穀，並可依個人體質吃五色穀物，夜貓族最好吃黑色穀物。
張家蓓以她從事中醫減重多年的經驗指出，穀類是補氣重要的食品，是人體活力的來源，很多女性為了減重而犧牲穀品的攝取，這是非常錯誤的觀念，一般而言，全天候都可以攝取穀類食品，適當適量攝取，對於減重的持續與效果更有幫助。
對於體質難瘦、真的擔心澱粉囤積的減重者，張家蓓建議，不妨早餐食用五穀，既能提供活力、補氣，又不用擔心影響減重成效，如果不能在晚間6時吃晚餐，至少睡前3小時不要進食。
張家蓓也針對不同體質特性，建議適合的穀品飲食內容，例如低代謝體質的人，體脂偏高，好吃但不愛運動，普遍愛吃甜食炸物，容易因飲食過量而逐漸發胖；是富貴病的高危險群，受到糖尿病、高血壓、高血脂等威脅。因為屬於肝鬱脾虛的體質，所以黃色穀物與黑色穀物非常適合這類型的減重者食用。
針對氣血虛的人，張家蓓表示，這類型多半是正值更年期的熟女，或是年輕且飲食或生活不健康的人，偏食、又常常胡亂節食，或是頻繁減肥，胖了又瘦、瘦了再復胖，使氣血愈來愈虛，循環代謝愈來愈差，吃再少、運動再多也很難瘦。
忙碌的上班族，不僅要擔心過勞死，國內竟然有4成上班族體脂肪超標，天天工作12小時的，2個有1個上班族都是「過勞肥」！像一位曾在竹科擔任工程師的鄔先生，因為壓力太大、越吃越多，就算開始減肥，不敢多吃澱粉穀物，還是胖到破百公斤；原來上班族久坐不動，代謝往往會變慢，中醫師也認為若不敢吃穀物，身體反而會亂吸收其他養分，可能讓你更胖。
上班族：「喂！您好。」
接電話、頻繁開會，上班族操翻了，你以為忙成這樣就會瘦嗎？調查發現，國內有4成上班族體脂超標，甚至一天工作12小時的，有半數體脂破表，也就是所謂過勞肥。
由於人體內大部分可幫助鈣質吸收的維生素D，都是透過陽光內的紫外線幫助，才能由身體自行合成的，一旦過度隔離陽光中的紫外線，皮膚就不易產生維生素D，尤其是整天待在家中，很少出門活動的老人或病人，維生素D不足的情形更加嚴重，需要適度地曬太陽，維持身體健康。
維生素D又名「陽光維生素」，主要是用來協助調節體內鈣平衡及幫助鈣質吸收，使骨骼強健、避免骨質疏鬆，它在人體內十分活躍，並且對免疫反應和細胞防禦作用影響很大，是神經、肌肉正常運作上所必需的營養素，更是啟動身體機制不可獲缺的關鍵之一。缺乏維生素D時，容易使骨質代謝變快、進而降低骨質密度，導致罹患軟骨病、脊椎骨彎曲、嬰孩頭骨變軟、發牙慢、造成O型腳等骨骼相關疾病。
老年人容易發生骨質疏鬆，台灣80歲以上的婦女當中，超過五成有骨質疏鬆的困擾，然而民眾普遍習慣吃鈣片來補充養分，但卻容易忽略了鈣與維生素D要搭配得宜，才能有效吸收，體內如果沒有足夠的維生素D，就算吃再多鈣片，身體也無法吸收利用。
維生素D是一種脂溶性維生素，人體吸收超過體內的需要量時，會送到肝臟和脂肪組織中貯存，當體內蓄積量超過負荷時，就會有脂溶性維生素中毒問題的產生。一開始可能會有噁心、嘔吐、疲勞等不適感，維生素D中毒的主要症狀為高血鈣症(hypercalcemia of hypervitaminmosis D)，並產生多尿、劇渴及高尿鈣的現象，長期高血鈣症則會造成腎臟、血管、心臟、肺臟等軟組織的轉移性鈣化，提醒大家千萬不要隨意服用過量的維生素D。
在我們的日常飲食當中，蛋黃、肝臟、小魚乾、鮪魚、乳製品及經過日曬的香菇，都是補充維生素D的最佳食品，不過天然食物供給維生素D的量，並不足以達到人體每日需要量，建議民眾平日除了正常飲食之外，再找時間外出曬太陽，只要每天露出四肢，進行3到5分鐘的日光浴，就可以提供身體所須足量的維生素D了。
美國最新研究發現，喝太多含糖汽水、低卡汽水，容易引起中風。反之，喝一般咖啡、無咖啡因咖啡則可以減省中風發生機率。
美國克里芙蘭醫學中心、哈佛大學進行這項研究，研究成果近日已發表於「美國臨床營養學期刊」。過去研究顯示，飲用含糖飲料，不但體重會上升，且容易得高血壓、高血脂、腸道疾病與冠狀動脈疾病。
研究作者亞當‧博恩斯坦醫師表示，喝太多汽水，糖分攝取量會跟著增加，這會啟動身體連鎖反應，進而引發中風等諸多疾病。
研究人員以四萬三千三百七十一位男性與八萬四千零八十五位女性為研究對象。結果發現，喝越多汽水，中風機率也越高。
含糖汽水會造成血糖快速上升，胰島素也會在短時間分泌，長期下來，胰島素很容易出現抗阻性，身體也可能產生發炎反應。動脈也會受到影響，造成缺血性中風。女性飲用含糖飲料，中風風險高於男性。
絲薇產品 (2)
