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（優活健康網記者談雍雍／編譯）全球受飲食西化影響，垃圾食物幾乎無所不在。垃圾食物是導致肥胖和增加罹患糖尿病風險的原因之一，這是許多人都知道，而現在根據美國一項新的研究顯示，垃圾食物還可能對你的記憶產生負面影響。

研究人員發現，吃太多垃圾食物不僅會使胰島素提高，且會影響你的大腦。根據以往的研究也證實，不良的飲食習慣與老年痴呆症有關，因為高血壓和膽固醇會阻止血液流通到大腦，研究顯示也會阻止腦細胞對胰島素作出適當的反應。

在美國布朗大學的研究人員，透過小白老鼠試驗發現，阻斷小老鼠大腦的胰島素，會造成混亂，使它們在迷宮中無法找到出路。而且小鼠大腦也顯現出類似阿滋海默症的狀況，出現了高濃度的澱粉樣蛋白質，這是導致阿滋海默症病發的主要原因。

試想，如果肥胖和糖尿病還不足以讓你遠離垃圾食品，那麼在未來的幾年，垃圾食物將繼續殘害你的記憶力，最後你可能連垃圾食物是什麼都不記得了。

中國時報【台北訊】

男性魅力似乎隨時間越陳越香，兩岸三地近來掀起熟男熱潮，讓師奶們紛紛將目光轉向年屆不惑的「大叔」們，在古裝劇《步步驚心》中的四爺吳奇隆、八爺鄭嘉穎，在劇中都以熟男外型訴說少男深情，角色形象深入人心，兩人也因此嘗到翻紅滋味，一舉打敗花美男，攻下粉領族芳心。

為讓面子保鮮凍齡，各式保養療程也隨之興起，不論動刀整形還是光電注射，不外乎訴求封住青春，延緩老化「準時」來報到，雅丰時尚診所院長曾文尚醫師為讓更多人擁有完美鼻型，開業以來積極鑽研韓式隆鼻，但就在為上千人打造專屬美鼻後，歲月卻也在他臉上留下輝煌紀錄，就連諮詢拉皮的客人也在私下建議：「要不要請其他醫師幫忙微調一下？」

即使養成運動習慣，維持好體力似乎也難以抵抗地心引力，這也是中生代開業醫師共同面臨的課題，整型外科林敬鈞醫師表示，現代人生活壓力大自然老得快，眼尾下垂與雙下巴更是步入中年正字標記，但現在可借重正統CPT震動式電波拉皮的熱能，在施打前仔細分配發數區域，以操控能量方式塑出緊緻輪廓，使臉部嬰兒肥、臉部圓潤者改善線條下垂，終結雙下巴。

林敬鈞醫師進一步解釋，CPT電波拉皮採用漸進加熱探頭，使熱能均勻傳導到更大的組織體積，進而刺激膠原蛋白重生，而CPT系統則是運用脈衝科技做電磁波傳遞，在加設專利冷霧探頭與特有振動設計後，可減輕施打時的不適和疼痛感，在治療過程中可不須麻醉，對懼怕電波拉皮痛感者亦能放心接受治療。

有些青春痘患者一吃冰、一喝冷飲，青春痘就越長越多。中醫師吳俊廷對此表示，吃冰導致寒濕也容易引起燥熱，如果加上甜食，皮膚更容易出油，使肌膚修復功能大受影響，青春痘自然越冒越多。青春痘患者若正在接受治療，又拚命吃冰、喝冷飲，不但藥物劑量需要增多，治療青春痘療程也會拉長許多。

吳俊廷醫師分析，依據中醫觀點，冰品屬寒濕之物，多吃冰會損傷體內陽氣，影響五臟六腑，降低循環代謝機能，特別容易引起腸胃不適，中醫稱這種現象為胃寒、脾濕。冰品也會化燥上火，就是俗稱的「火氣大」，配合冰品本質容易導致濕熱，因此常吃冰的人可能同時有寒濕熱交雜等問題，一般青春痘中醫療程約需要六到八周，但常吃冰、吃甜食的人青春痘療程往往需要3個月以上，有患者甚至拖到一年。

常吃冰的人不只皮膚容易有青春痘，中醫認為皮膚與肺、大腸等經絡息息相關，因此氣喘、過敏病情也常跟著惡化。

吳俊廷醫師建議，平常最好盡量不要吃太冰、太甜的食物。若沒有青春痘症狀，吃冰、喝冷飲後可考慮吃點薑片，或含有蔥、蒜、胡椒的食材幫助減少胃寒不適，也可多喝溫開水、適度運動，讓身體舒服一點。但若心臟不好、過於虛弱的人運動前得先諮詢一下專業醫師，以免消耗體能過多使身體無法負荷。

醫師也提醒，食用薑片、蔥、大蒜、胡椒時不可過量，否則就會上火。青春痘已化膿的人更不宜食用大蒜、胡椒等食物，像大蒜配花生雖然很好吃，卻會讓青春痘加劇。青春痘患者最好請專業中醫師進行診斷，醫師會根據每個人情況不同予以建議，並告知哪些食物暫時不適合食用。

【大紀元2012年08月20日訊】(大紀元記者易德正編譯報導)炎夏季節頭髮特別容易受損，高溫、烈日曝曬加上風吹、鹽水和氯的侵害，頭髮變得油膩、分叉、變色、斷裂或毛躁亂翹，一點都不像雜誌裡模特兒的頭髮光亮服貼。尤其毛毛乾燥的頭髮是多孔性頭髮(porous)，在泳池或海水中馬上就會吸收鹽和氯，對頭髮造成傷害。知名髮型師伊凡傑利斯塔(David Evangelista)建議，隨身攜帶一瓶水，下水游泳前噴濕頭髮，鹽水和氯水就無法滲透髮膜。夏天常見的頭髮問題有哪些呢？

赫芬頓郵報網站(huffingtonpost.com)列出6種夏天常見的頭髮問題與頭髮傷害，同時髮型師與皮膚科專家也提出許多對應的解決方法，立即幫你馴服頭髮，解決頭髮受損的煩惱。

☆「氯」傷害頭髮

專家表示，長時間待在泳池裡頭髮的確會變色，尤其是髮色較淺的人。很多人以為髮色改變與泳池中的氯有關，其實不然。據美國醫療保健網站WebMD報導，頭髮變色通常是因為泳池水中暗藏銅金屬。紐約州立大學下州醫學中心(SUNY Downstate Medical Center)皮膚醫學教授克蘭特說，殘留在頭髮上的氯分子與水中的微量銅金屬發生氧化作用，氧化銅是造成綠色的主因。

然而知名作家潔西卡吳(Jessica Wu)表示，氯還是會傷害頭髮，使頭髮表面的角質層剝離，氯分子會更深入破壞髮質。經常游泳的人會發現，夏天頭髮很容易斷裂，特別是燙髮或洗直後。而防範氯害的簡便方法是，下水前先用自來水沖洗頭髮，保護頭髮不沾上氯氣。或使用免沖洗護髮素，以及每週一次深層護髮，修護受傷髮質，保護角質層。美國皮膚科學會建議游泳時戴泳帽，並以游泳專用洗髮精洗頭，以補充失去的水分。

柔順、絲滑是許多女性挑選洗髮精時注重的重點，但皮膚科醫師林軼群指出，這類訴求柔順的洗髮精往往添加矽靈，它不易沖洗乾淨，容易阻塞毛孔，嚴重的話可能造成掉髮。林軼群醫師強調，挑選洗髮精的重點不在頭髮滑順與否，最重要的應該是確實洗淨「頭皮」，維護頭皮健康，才能減緩因毛孔阻塞引起的異常落髮，並且讓頭髮有健康的生長環境。

矽靈易殘留頭皮、阻塞毛孔 造成掉髮
柔順型洗髮精中常添加「矽靈」(Dimethicone或Dimethiconol)，林軼群醫師指出，矽靈可以將髮絲毛鱗片之間的空隙填滿，製造頭髮滑順好梳理的觸感，讓人有髮絲被滋養的錯覺。但矽靈不易溶於水，難以徹底洗淨，長期使用柔順型洗髮精，矽靈會一次次不斷包覆髮絲外層，使頭髮變得厚重無彈性。更嚴重的是，矽靈也容易殘留在頭皮，阻塞毛孔，可能導致頭皮毛囊發炎，甚至掉髮。

中國時報【台北訊】

資深藝人張琍敏將於今年10月舉辦演唱會，日前身穿手工訂製彩鑽美人魚禮服華麗亮相，年逾60的她身材窈窕、美貌依舊，被封為「凍齡女王」。不但如此，她還透露保養祕訣為「採陽補陰」，並特地傳授獨家凍齡秘方：吃的健康、勤做保養、常做運動、唱歌跳舞、適度曬太陽，多吃膠原蛋白，與大家一同分享。

其實，抗老凍齡不必等到老化跡象出現才能開始進行，輕熟女應趁身體復原能力良好時，提早啟動凍齡工程，除了參考張琍敏的獨家凍齡秘方，也可選擇醫學美容來保有年輕狀態。靚顏診所副院長林聖山醫師表示，不少人會選擇「電波拉皮」使自己恢復年輕，然而，其實電波拉皮還有細分其他療程，其中「CPT電波拉皮」為許多專業醫師推薦的療程之一。

關於目前醫美界出現的CPT電波拉皮療程，林聖山醫師解釋，其原理是使民眾能透過專利電容式電磁波科技，成果較一般無創療程療顯著，並將療程時間縮短，表皮受灼傷風險降低，無論是輕熟女保養、熟齡回春，都十分值得推薦。

CPT電波拉皮結合「撫紋、緊緻、提塑」三效合一的療程。林聖山醫師進一步說明，使用的CPT探頭，能將600萬Hz電磁波導入皮下0.25cm，形成電場，使電子在皮下組之間高速振動，產生熱能。溫度可達55至60度間，透過熱能可使皮下膠原蛋白不斷再生、重組收縮，達到肌膚緊緻的功能。

運動後盡早用餐，可幫助避免脂肪堆積。國防醫學院生理學研究所所長謝博軒昨（二十六）日在財團法人思源教育學術促進基金會、中國醫藥研究發展基金會與國父紀念館舉行的「肥胖與糖尿病」健康講座中表示，根據研究報告指出，若在運動四小時內用餐，身體肌肉質量可多百分之六，而脂肪質量則可以降低百分之二十四。

謝博軒解釋，運動後肌肉急需要養分，所以肌肉會與脂肪競爭養分，所攝取的食物養分多半會跑到肌肉。過了四小時之後，肌肉養分競爭力會下降，養分便容易堆積在脂肪，造成肥胖。謝博軒建議，用餐最好盡量選在運動之後，用餐完也可以走一走、散散步，讓身體可以多多使用這些養分，減少脂肪堆積。

若想養成規律運動的習慣，最好能先挑選有興趣的運動，先以中低強度運動為主，運動最重要的是「相對運動強度」與「運動持續時間」。每個人要情況不同，因此運動時間、強度需求也不太一樣。可選擇持續性耐力運動、間歇性高負荷運動鍛鍊較多肌肉。運動時最好選擇兩種不同型態運動，以訓練不同部位肌肉。

來源YAHOO新聞

（優活健康網實習記者蔡孟澔／綜合報導）想從飲食方面下手，達到有效減肥的人注意囉！減肥切勿聽信訪間減肥秘方，不可亂過度節食。營養師趙函穎表示，三餐正常不油膩，蔬果攝取要多樣，並搭配簡易運動，才擁有健康身體、並達到有效減肥。

想要改善飲食達到減肥效果的人，千萬不可一天一餐。趙函穎強調，一天只吃一餐的方式並非長久之計，節食出現的體重下降，事實上減少的是水分不是脂肪，除了會造成身體的基礎代謝率下降，萬一餓過頭而大量進食，身體的吸收反而更好，根本達不到減肥的效果。

至於要怎麼吃才是健康的減肥方式呢？趙函穎表示，起床後應該先喝300c.c.的溫開水喚醒身體的機能，再吃早餐。而早餐是三餐中最重要的一餐，因此不能馬虎，喝自己打的綜合蔬果汁或蘋果、木瓜牛奶等，健康又衛生。或是選擇豆漿、水煮蛋或茶葉蛋等，補充體內所需的蛋白質。如有便祕問題的民眾，可以吃一點帶皮的地瓜，幫助腸胃蠕動以利排便。

中餐該怎麼吃？早餐與中餐相隔時間短，如消化未完就進食，會造成胃的過度負擔。趙函穎建議，中餐少吃並以輕食為主，沙拉蔬果為第一首選。晚餐也要遵守少油少鹹的輕食觀念，建議外食族，盡量不要喝太油膩的湯或吃醬過多的乾麵類等，避免造成身體負擔。

此外，每天至少要喝2000c.c.的水，幫助身體提升代謝率。如果在非正餐時間肚子餓時，盡量不可亂吃東西，以免攝取過多不必要的熱量，真的克制不了，可以選擇蔬果、豆漿等低熱量的食物充飢。趙函穎補充，想減肥的民眾不要亂聽信訪間密方，必須用對方法並之以恆，才能健康又有較地達到減肥效果。

（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）巧克力對許多人來說，有著特殊且無法抗拒的吸引力，吃了巧克力彷彿心情瞬間都好了起來，根據早期的研究指出，黑巧克力富含類黄酮，可降低心血管疾病的罹患風險。但根據最近的一項新研究顯示，一種類似黑巧克力的可可化合物也可以降低血壓。（圖片翻攝自／Medical Daily）

根據澳大利亞中西醫研究所，研究员人員指出，可可中的化合物黃烷醇有助於降低血壓。因為黃烷醇可在體內形成一氧化氮，一氧化氮可促使血管壁放鬆及擴張，因而降低了血壓。

參與研究的856人每天需食用含有30至1,080毫克含有黃烷醇的巧克力。並以20個不同的方式試驗，研究持續了8週，研究结果顯示，巧克力或可可粉使血壓降低了2-3毫米汞柱。

研究人員表示，雖然目前還没有證據顯示這可使血壓持續下降，但在短期內血壓確實下降了，因此可可粉可以配合其他治療方式，這將有助於減少罹患心血管疾病的風險。

呼吸道感染相當地普遍，平常就要注意保養好。中華黃庭醫學會理事長陳朝龍表示，從傳統中醫的角度來看，呼吸道不好的人可以使用生脈散、玉屏風散、四君子湯等中藥方進行調養，再配合個人體質酌情增減中藥材。

中醫師陳朝龍指出，除了使用中藥方進行調養外，也可以自行準備藥膳來保養呼吸道系統，民眾可準備黨參3錢、桂圓5錢、枸杞1兩、玉竹1兩、蓮子1碗等中藥材，以及糙米2杯、小米半杯、冰糖適量，然後先將中藥材煎成藥汁備用，接著把小米、糙米煮成粥，最後加入藥汁，使用冰糖調味即成。用法、用量應就近向中醫師諮詢。

陳醫師進一步指出，民眾也可以使用穴道按摩來保養呼吸道系統，適合按摩的穴位包括大椎、太陽、合谷、曲池、迎香、攢竹等穴位。大椎穴位於人的頸部下方，也就是在第七頸椎棘突下的凹陷處；太陽穴位在眉梢與眼尾間，向後約一橫指的凹陷處。

合谷穴在拇指、食指合攏後肌肉的隆起處；曲池穴位於肘部，取穴時彎曲肘部，在肘橫紋盡處，也就是肱骨外上髁內緣凹陷處；迎香穴位在鼻翼旁、法令紋處；攢竹穴位於臉部，眉毛內側邊緣凹陷處。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）市面上美妝產品繁多，果酸、杏仁酸、玻尿酸，到底哪個才是適合自己的？基隆市立醫院整形外科主任陳宏銘醫師指出，杏仁酸是一種親脂性果酸，由於其化學結構式類似抗生素，對於大腸桿菌、鏈球菌、厭氧桿菌都有良好的抗菌效果，因此在早期杏仁酸主要被應用於治療泌尿道感染的問題上。杏仁酸可以說是最溫和的果酸，與皮膚親和力最高，所以深入皮膚產生作用時，不會迅速觸及痛覺受器，與傳統果酸治療相比之下，更加溫和不刺激，且不產生紅腫現象。

陳宏銘醫師解釋，杏仁酸可以有效抑制皮膚中製造黑色素的兩個元素：「酪氨酸脢」與「酪氨酸」，阻斷黑色素生成，所以對於一些黑色素問題，包括膚色不均、暗沉、黑斑、雀斑、發炎後色素沉澱等等，療效明顯優於傳統果酸。除此之外，對於青春痘的治療，尤其是伴隨有發炎性膿皰、丘疹等症狀時，通常在使用杏仁酸後都有明顯的改善。同時，對於鬆弛、皺紋、日光性老化等皮膚問題，杏仁酸亦有不錯的效果。

杏仁酸在任何膚質都可施行，溫和不刺激，不易產生一般果酸換膚的副作用如紅腫、灼傷及結痂等。療程建議可每月一次；若肌膚問題較嚴重者，建議可每週一次，連續進行五次以上，以達到最佳效果。陳宏銘醫師提醒民眾，杏仁酸主要有三種濃度：10、20、30％，但不是每一個人都適合高濃度，也不是愈高濃度效果愈好，建議由專業醫師診斷後，再依據膚質情形，給予安全及適合肌膚的濃度建議。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）說到口臭，大家比較能夠聯想到，最基本的原因就是沒刷牙，或是老人家常說的火氣大，但你可能不知道其實還有很多因素，也在無形之中造成口臭。口臭雖然不是什麼大病，但是臭起來真的會要旁邊人的命！不僅會拉起人際關係的警報，還要留意口臭所發出的健康訊息

我們常看廣告，都認為口氣問題是出在吃東西，我們常吃錯哪些食物造成臭口氣?牙醫師呂孟頻也說，日常生活中容易造成口臭的五大項食物，包括：大蒜、洋蔥、韭菜、九層塔、酒。而除了吃東西，口腔中還有些容易引發口臭的原因，如：牙齒蛀牙，牙周病，及牙縫清潔不乾淨等。

許多人都有的困擾便是起床口氣重，這是否著代表身體哪裡有問題？對此，中醫師李思儀也表示，如果只有輕微味道，當然是正常的範圍，因為晚間唾液腺分泌會減少，口內細菌的會較白天較多，有些厭氧菌會造成口氣加重，但若是有酸臭味很重，甚至會嘔酸水，代表腸胃消化出現問題，另外熬夜和吃宵夜也會加重口臭。

如何辨別自己的口臭臭味是身體哪裡出問題？家醫科王建宇醫師說，每種症狀會有不同的味道，像腎功能異常的人身上常會有尿味，糖尿病的有水果味，但自己是無法察覺的因每個人都有自己習慣的味道，就跟體味一樣。

王建宇醫師也表示，如果是腸胃引起的口臭，那跟本身飲食習慣有關，需要更改飲食習慣，若是像腎或肝引起的口臭，基本上已經嚴重到在治療中了。建議大家真的不要熬夜，不要抽菸、喝酒對身體和口氣都會比較好！

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）艷陽高照，暑氣逼人，熱烘烘的空氣，逼得大家汗流浹背、口乾舌燥，不過，就在大家身體大量流失水分的時候，腎臟結石也悄悄形成了，署立彰化醫院泌尿科醫師林易霆解釋，最主要的原因是身體內的水分少了，腎臟會盡量減少水分排出把尿液濃縮，過度濃縮的尿液會有結晶析出，結晶在腎臟不斷堆積，就形成腎結石。

根據全民健保資料庫就醫紀錄進行研究，發現台灣夏季因腎結石腰痛發作至急診室就診的病患人數是冬季的2倍，且結石的發生率幾乎完全隨月均溫變動，溫度越高，腰痛發作的人數越多，不堪疼痛就醫的人數也就越多。

台灣的結石發生率甚高，每100位台灣男性中有15位是經常性結石患者，女性之結石發生率較低於男性，每100位女性中約有10位為經常性結石患者，尿路結石對國民健康影響是很大的。

林易霆醫師指出，其實造成結石的原因還有很多，先天體質、飲食習慣都和結石的生成有明顯關係。先天體質方面，其實每個人的尿液中都有抵抗結石生成的特殊物質，但有些患者先天上尿液中抵抗結石生成的物質不足，所以常常有結石的發生。

（優活健康網記者陳茂軒／採訪報導）時下年輕女性力求苗條身材，不過根據國內一家健康管理機構的調查發現，「體重超重」已成為亞洲地區十大健康警訊的榜首，在台灣、香港、北京、上海及馬來西亞五個地區，平均每兩人就有一人是胖哥或胖妹！此外，醫師及營養師也提醒，有些女性的身體質量指數（BMI）雖然正常，外表也看起來瘦瘦的，不過再細部的測量體脂肪，竟然都高得不像話，儼然成為外表乾瘦卻內在多汁（脂）的「百香果女孩」，其中又以19至34歲這個族群最為嚴重。

健康管理中心院長張盈寬解釋，一般人只要是BMI值正常或偏低，但體脂肪率偏高的話，就屬於「隱藏性肥胖」。根據統計，女性隱藏性肥胖比例高出男性甚多，以台灣地區來說，年齡層45至54的女性就幾乎是男性的6.5倍之多。以台灣而言，隱藏性肥胖的族群佔28.2％，相當於每三人就有一人屬於「外乾內多汁（脂）」的「百香果族」，需留心日後演變成「真」肥胖的可能，以及多種慢性病的風險。若就年齡層來看，19至34歲是最需要注意防範的年齡層，此年齡層的隱藏性肥胖比例的女性均明顯高過其他年齡層許多，可能是由飲食、生活習慣所導致，值得注意。

營養師詹恩慈進一步說明，根據國民健康局的建議數據，個人的身體質量指數（BMI值）維持在19.8至24.2為正常範圍，但如果BMI值正常，體脂肪率過高的話，就屬於「隱藏性肥胖」。若民眾屬於隱藏性肥胖可能會出現雙下巴、蝴蝶袖及小腹微凸等情形，發生率約為30％，若不加以矯正體脂肪率，年過四十以後恐怕就會演變為「真」肥胖，且會伴隨代謝失衡。

詹恩慈營養師指出，不運動、生活不規律、飲食習慣不佳甚至是反覆減重，都有可能是隱藏性肥胖的高危險群。調查發現，現代人吃得多、動得少，尤其是外表看不出肥胖、內臟脂肪偏高的隱藏性肥胖，就常是因為運動量明顯不足所造成，且平均每十人之中，就有七人缺乏運動。此外，營養師指出，現在有很多年輕女生，正餐不吃，卻在下午要來一點零食、下午茶，吃進的脂肪、澱粉、醣類遠超過正餐所攝取的量，長期營養失調、缺乏重要營養素，反而是肥胖的主要原因。

詹恩慈說，隱藏性肥胖其實最大的族群是大學女學生，舉凡日夜顛倒、作息不正常或吃進不好的油脂、食物，會使身體出現「慢性發炎」的情形，又或者是有「腸漏症」的情形，大分子蛋白質跑到身體裡面，也會形成慢性發炎。營養師表示，有這些症狀的女孩，除了會造成隱性肥胖外，膚質狀況也會不好，甚至會有脾氣差、容易暴怒的情形。